Cultivo de Setas en La Palma

Este proyecto consiste en prestar el apoyo y la tecnología necesaria a los participantes en los cursos de productores de setas para que puedan llevar a cabo una actuación empresarial en este cultivo.
En este sentido, SODEPAL S.A.U. ha incorporado una sembradora-pasteurizadora de setas que posibilita sembrar y pasteurizar los sacos de compost en La Palma.

· OBJETIVOS GENERALES:
- Revalorización de las medianías palmeras.
- Favorecer el relevo generacional en una población agrícola envejecida.
- Promover conocimientos entre los agricultores, vinculados a nuevas formas de cultivo.
- Promover el aprovechamiento de las oportunidades que ofrece el sector terciario a la agricultura palmera.
- Desarrollar el espíritu empresarial en el sector primario, mediante la incorporación de la tecnología necesaria para el cultivo de setas.
- Promover estrategias de I+D+i en la agricultura palmera.
- Propiciar un efecto ejemplificador en cuanto a la implantación de nuevas producciones agrícolas.

· OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Implantación de la tecnología necesaria para llevar a cabo todo el proceso del cultivo de setas en La Palma.
- Crear un grupo de agricultores con capacidades empresariales en la producción de setas.

· ANTECEDENTES:
En el programa sectorial del sector agroganadero del Plan de Desarrollo Sostenible de La Palma (PDESPAL), se recogía como una clave de actuación el potenciar las inversiones estratégicas, tanto privadas como públicas, en I+D.
Dentro de los objetivos estratégicos figuraba el garantizar el relevo generacional y la continuidad del complejo agroganadero y sus subsectores.
Para ello, entre las actuaciones quedaban recogidas la incentivación de inversiones en nuevas tecnologías, apostando por la investigación y el desarrollo tecnológico, y la organización de cursos y formación.

La Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de La Palma (SODEPAL S.A.U.) realizó acciones formativas mediante dos cursos de productores de setas, en los municipios de San Andrés y Sauces y Puntallana.
Dando continuidad a esta labor formativa, SODEPAL SAU ha aportado la tecnología necesaria (una sembradora-pasteurizadora de setas) para que la producción de setas se convierta en una realidad de la economía palmera.